■シンプルなプライベートカフェ
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営業のご案内
■所在地
千葉県柏市松葉町２−１５−１５ １Ｆ
■電話番号
ＴＥＬ ０４−７１３２−２０３２
■営業時間
平日 １１：３０am〜１８：３０pm
土・日・祝日 １２：００am〜１８：３０pm
■お休み 不定休
※カフェ詳細は『Caffe Lita Blog』にて
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北柏の松葉町にこの夏、リニューアルＯＰＥＮされたばかりの小さなカフェが一軒･････。
一人でちょこっとお茶したいとき、気軽に入れてのんびりできるカフェです。 店内の片隅にある窓際の一人席がオススメ。
日頃の忙しさを忘れてしまうほど、時間がゆっくり流れています。 大きなガラス窓から差し込む木漏れ日がやわらかくて、
しばらくそのまま外を眺めていたくなる空間です。
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濃厚なニューヨークチーズケーキは味を落ち着かせるために前の晩から･････｡
オリジナルフレーバーマフィン、ふっかふかのシフォンケーキ、サクサクのスコーン３種はすべてその日の朝に焼いてからＯＰＥＮ。
マフィンは旬の素材を組み合わせて、その日によって様々なフレーバーが用意されます。
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しっとり、しっかり、さっくり。
オーナーのこだわりが伝わってきます。
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テイクアウトだけでも
もちろんＯＫ
これと、これと、ん〜これも！*^^*
バスケット片手に選ぶことができます。
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■田舎柏インタビュー
ちょうど取材時、マフィンのご予約がはいってきて
マフィンを作り始めた岩瀬オーナーにお伺いさせて頂きました。
Ｑ、柏はどんな街ですか？
「流行にとらわれない、マイペースな街ですね。」
Ｑ、柏のどんなところが好きですか？
「自転車で走れる北柏の街並みが好きです･･･。」
「特に、このあたりは変わりませんからね〜 けやき並木も
人通りも のんびりしていて。」
■編集後記
今年のお正月「福袋マフィン」を購入したのがきっかけでした。
どうしても、このマフィンの味が忘れられなくて 煮詰まると
逃避行にくるカフェ。
いつも気をつかってくださる優しいオーナーさん。
私を一人にしてくれるんです（笑） でも、寂しくない空気なの。
この距離感、さすがです。
大好きなマフィンと大好きなカフェリタさんに感謝を込めて。
こりん
2008/8/10 sun
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ありがとうございます。
最後にメッセージをどうぞ･････｡
８月より、『Caffe Lita & market』という名称になりました。
何もないとってもシンプルな店内、けっこう落ち着きます（笑）
これから、少しずつプラスしていきながら店作りをしてゆきたいと
考えております。
カフェのほかにもこれから雑貨も少しずつ置いてゆきます。
今後ともどうぞよろしくお願い致します。
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